カテゴリー別アーカイブ: 食べる

ぺヤングソースやきそばのまるか食品とは?

丸橋嘉蔵,(まるはし かぞう)、創業者。
ちぢめて丸嘉→まるか。群馬県の食品加工会社。いまメンドクサイ話題で持ちきりだ、あの、”ペヤングソースやきそば”の製造過程でゴキブリの死骸が入っていた!ことで製造ラインを止めざるをえなくなった。もちろん販売も中止!ほとぼりが冷めるまでということでしょう。会社設立は50年前の昭和39年、東京オリンピックの年だ。

マツコデラックスの”ペヤングソースやきそば”、そんな代名詞もおかしくないほどにマツコさんがCMに出ると、インパクトのせいかマツコの……。 Continue reading

ジビエ料理食べてますか?

gibier ジビエ フランス料理で、狩猟によって得られる野生の鳥獣。キジ、ウズラ、野ウサギ、鹿、イノシシなど、を指す。狩猟が大好き・ヨーロッパでは”ジビエ料理”が食文化として育まれ、それがいまのフランス料理の流れに。なんも珍しいことではない!大和の国でも昔から、花札でおなじみ・イノシシの ぼたん鍋、馬のさくらなど、知る人ぞ知る珍味 Continue reading